Veaux L’accroissement de l’offre fait chuter les prix
Les disponibilités s’étoffent tandis que les besoins des intégrateurs sont mesurés. La pression sur les prix est forte.
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Les cours se replient de 10 à 15 €, même pour les veaux lourds envoyés vers l’Espagne. Les prim’holsteins de 45 à 55 kg destinés à l’engraissement se négocient entre 70 et 120 €. Les plus lourds montent jusqu’à 135 €, voire 150 € en zone indemne.
En normands, en abondances et en montbéliards, les tarifs souffrent d’une hausse de l’offre. Les veaux légers se négocient comme les prim’holsteins. Les bons normands trouvent preneur entre 140 et 180 €. Les montbéliards convenables de 50 à 60 kg se vendent de 170 à 210 € sur le marché de Bourg-en-Bresse. Les plus lourds voient leurs cours grimper jusqu’à 240 €.
La dégradation des prix est marquée en croisés laitiers ou blanc bleu de moyenne conformation. Les tarifs sont sensiblement identiques à ceux des races mixtes.
En veaux de race à viande, la tendance est lourde pour les limousins, avec davantage d’offre. Les tarifs des bons sujets se replient de 10 € sur le marché de Lezay. La baisse est nettement plus sensible pour les sujets plus communs, ainsi que pour l’ensemble des femelles. La vente des bons mâles croisés montbéliards reste régulière, mais le placement des femelles est plus compliqué.
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